LOS LIBROS DEL LINCE, 2016

EL LIBRO VERDE DE LA VIÑA DEL CAVA(PDF)

EL LIBRO VERDE DE LA VIÑA DEL CAVA

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EL LIBRO VERDE DE LA VIÑA DEL CAVA

El Libro verde de la viña del cava ha sido realizado por los servicios técnicos de la DO Cava y hace un viaje por los paisajes y la naturaleza, por la historia y el futuro del sector vitivinícola.

En ésta, el trabajo y el cuidado de la tierra se plantean como la base fundamental para el desarrollo de unos cavas y paisajes admirados y de calidad. Fue presentado en junio, coincidiendo con el evento de presentación internacional de la nueva categoría de “Cava de Paraje Calificado”.

 

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