Estuche JM 12 aromas Defectos del Vino

Estuche JM 12 aromas Defectos del Vino

75,50 12 Defectos

Estuche JM 12 aromas Defectos del Vino
Muchos vinos, a veces técnicamente perfectos, pueden tener anomalías o defectos que la gran mayoría de los consumidores desconocen. De ahí la importancia de aprender a reconocerlos y descubrir su origen.

COMPRENDER EL VINO ES CIENCIA, BEBERLO ES SALUD Y SABER HABLAR DE ÉL, ES ARTE

Elegante estuche de madera noble con 12 aromas de defectos, característicos de vinos de todo el mundo, numerados y muy estables en el tiempo, acompañados de una “GUÍA EXPLICATIVA” de introducción al análisis sensorial del vino, origen y descripción de cada defecto y presencia en destacados vinos.
760 gr. 278 x 210 x 36 mm

Vegetal Oxido Vinagre Azufre Corcho Geranio
Cebolla Coliflor Sudor de caballo Bretanomyces Pegamento Jabón
Vegetal Oxido Vinagre Azufre Corcho Geranio Cebolla Coliflor Sudor de caballo Bretanomyces Pegamento Jabón

Llevar la cápsula a tres o cuatro centímetros de la nariz. Inspirar entre 3 y 4 segundos e intentar reconocer el aroma. Consultar el Manual y finalmente memorizar la sustancia aromática para rescatar en un futuro dicha información cuando se esté delante de un vino.